糖質ジャンキーとエンピティカロリー、炭水化物エネルギーになるならな、

04 21, 2023


内海 聡 GETTR
@utsuminkoushiki
https://gettr.com/post/p2e82mhb33f

↓ Twitter画像をお借りしました。
炭水化物エネルギーになるならない
糖質ジャンキーとエンピティカロリー
 
添加物や農薬や遺伝子組み換えその他を避けるのは結構なことですが、日本人もしくは人類はもっと初歩的で根源的な問題を抱えています。
それが糖質中毒とエンピティカロリー摂取です。
日本人をはじめ先進国の人たちは、カロリーオーバーなのに重大な栄養失調になっており、体を作るうえで必要な栄養素がだいたい足りていません。
役にも立たない食べものの代表は、いわゆるジャンクフード、スナックやお菓子やファストフードなどです。
 
カロリーはあるのに栄養はカスカスの食品の二つめは、精製された食品です。
白い砂糖、白いごはん、食パンやパスタ、ラーメンなどの白い小麦製品、これらは、ただの「糖質のカタマリ」であり、じつは非常に栄養価の低い食べものです。
 
糖質の有害性を指摘すると、「でも、糖質は体の大事なエネルギー源なのでは?」といわれそうです。
確かに間違っていない面はあるものの、
基本的にエネルギー源というのは覚醒剤と類似しているともいえます。
「自然な形の糖」=「間接糖」を摂り過ぎず摂るということが、上手な糖質の摂り方です。
糖質をとりすぎるとと体の中でどんなことが起こるのでしょうか?
まず血糖が上がり、インスリンが分泌され、急激に上がった血糖が今度は急激に下がるのです
 
血糖が急激に下がると今度は低血糖、つまり糖が足りない状態になり、ますます糖質を求めるようになってしまうのです。
糖によって結果的に血糖の乱高下が起こると、ほかの臓器で分泌されるホルモンの働きまでおかしくなります。
糖は糖尿病が問題なのではありません。
癌、膠原病や難病、アレルギーなどの元になるので要注意。
無添加だからといってマクロビクッキーとか、スムージーや無添加果物ジュースばかり飲んでいると、結局似たようなことになりますからね。


   

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