”一徹らーめん”さんが ミシュランシェフ400人が選ぶ店として、認定されました
最近 知ったラーメン屋さんのことで ビックリする 朗報があります
そこの屋号は 「一徹らーめん」と言います
朗報は
「世界のミシュランシェフ400人が選ぶ店、として ”一徹らーめん”が認定されました。
ラーメン店としては、日本で西麻布”赤のれん”、築地”井上”と3店のみ」
一徹らーめんさんの御夫婦は 大変喜んでおられました。 料理人として 最高の喜びであり 拘って拘って 築いてこられた事に 誇りのある素敵な笑顔でした。
下記の画像は お店でいただいてきたカードです ほぼ 実物大です。
ちょうど名刺の大きさで 往復はがきのように 見開きになっています
↓


外食する時間が なかなか取れないので メニューの一部しか食出来ていませんが、、、、、しかし

・この間 食べた 餃子もむちゃくちゃ美味しかった
・野菜サラダ 一度食べてみてください 次回から外せないメニューに!!
・から揚げも美味しかった
・すっぴんラーメンも美味しいですよ
・最近 野菜ラーメンを初めて食べました(いつも売り切れ)何十種類の野菜が入っているか数え損ねた
・書き忘れ、チャーシューが、とろける味に、とろける柔らかさ、チャーシューらーめんにも野菜がたっぷり^^

にほんブログ村